Assistante vente boulangerie (H/F)

Notre Boulangerie, Pâtisserie, Salon de Thé est au coeur de la station des Saisies.

En collaboration avec le responsable boutique, l'adjoint(e) participe à la gestion quotidienne de la boutique tout en accompagnant le responsable dans ses missions. Vous participerez avec votre équipe au bon déroulement de la journée et veiller à la satisfaction de la clientèle. Vous saurez remonter à la hiérarchie toutes informations nécessaires au développement de l'entreprise.

Vos missions:

* Gestion du point de vente
Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie
Valoriser le point de vente (salon de thé, terrasse, entretien général).

* Gestion de la vente
Accueillir les clients avec sourire et disponibilité.
Conseiller et orienter les clients (composition, traçabilité, allergies).
Encaisser les ventes et gérer les réclamations clients.
Préparer et remettre les commandes clients.

* Responsabilités complémentaires
Seconder le responsable dans ces missions ( commandes, plannings, caisses)
Former les nouveaux arrivants.
Faire respecter les règles et développer la cohésion d'équipe.
Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.

* Profil recherché
Dynamique, souriant(e) et orienté(e) client.
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'initiative.
Aptitude au management et à l'encadrement d'équipe.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience en boulangerie, restauration ou commerce souhaitée.

* Nous offrons:
Un poste logé.
Une expérience enrichissante dans un cadre convivial.
Un poste polyvalent avec responsabilités.
Une équipe soudée et passionnée par le métier.
Poste en 39h 6j/7. Environ 1900 Net
Poste saisonnier pérenne. Nous recherchons une personne prête à s'investir pour plusieurs saisons.