Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
CDDCHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- Travail en journée
- Expérience
- Débutant accepté
- Code ROME
- G1610
Description du poste
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques
L'entreprise
CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE
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